黑木耳红枣鸡蛋茶

疗效：
有活血祛瘀，补血的功效。
生产后妇女若体弱，气血不足，或兼有手脚抽筋，
都可将此茶当作食疗品，平时给家人食用，一来可增强体质，
促进身体的新陈代谢作用，二来有补血功效。

材料：
黑木耳或云耳　－　三钱
鸡蛋　－　两粒
红枣　－　五粒
冰糖或红糖　－　适量

做法：
（１）把鸡蛋煮熟去壳。
（２）黑木耳用清水浸透，然后用清水冲洗。
（３）红枣洗净，去核。
（４）在锅里加入适量清水，同时加入黑木耳，鸡蛋，先用大火煮滚，然后改用小火煮四十分钟，最后加入冰糖或红糖，直到冰糖完全溶化，即可食用。